大阪クリスマスデートで最後に連れて行ってもらった場所は、大阪の堺筋本町にある「ラテアート」で人気のBar Ista（バールイスタ）。
Bar Istaのオーナーは業界ではかなり有名な方。
ジャパンコーヒーイングッドスピリッツ大会に優勝し、日本代表として世界大会への出場を果たしたそうです。
いまはバリスタ育成の講師もされているとのこと。
大阪の堺筋本町駅で乗り換えて、歩いて5分ほど。
日本代表が創るラテアートの店、BarIsta（バールイスタ）へ行ってきた様子をご覧ください。
Bar Ista（バールイスタ）へ行ってきたよ
店前の看板には、バリスタチャンピオンのスペシャリティコーヒー&コーヒーカクテルと記載されています。
2014年 ジャパン コーヒーイングッドスピリッツにて見事優勝し、日本代表として世界大会へ出場を果たす。
ー引用：Bar Ista公式HP
バリスタがつくる本格コーヒーが飲める、そしてなによりラテアートにわくわく。
ところで、ジャパンコーヒーイングリッドスピリッツとはなんでしょうか？
ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ (JCIGSC) 概要
欧州スペシャリティコーヒー協会(SCAE)が立ち上げたWCIGSC(World Coffee In Good Spirits Championship)は、コーヒーにウィスキーやスピリッツなどを加えて作る、オリジナルコーヒーカクテルの大会であり、ヨーロッパをはじめ、中南米やオーストラリアからも各国代表が参加して、毎年行われていました。
Barは、英語で「バー」、イタリア語で「バール」、スペイン語で「バル」と呼ぶそうですが、イタリアでBarといえば喫茶店のこと。
実力派のBarista（バリスタ）がいるイタリアンバールのBar Ista（バールイスタ）とはおしゃれな名前です。
Bar Ista（バールイスタ）は、カフェのコーヒーメニューも多いのはもちろんのこと、オリジナルのコーヒーカクテルはかなりおすすめです。
なにせ、日本代表のコーヒーカクテル！
サンドイッチやカレー、ケーキなどの軽食やデザートも食べることができます。
そして目が行くのは、壁いっぱいにかけられた賞状の数々。
目の前にいるのは、バリスタチャンピオンの野田さんと思うとわくわくが止まらない。
Bar Istaの定番カフェラテのラテアートが可愛い！
席を立っている間に、
「クリスマスっぽいラテアートにしてください。」
とBarIstaのバリスタ野里さんにこっそりお願いをしておいてくれました。
つくってくれたラテアートがこちら。
ほっこり、かわいい。
雪降る中で、マフラーをしたくまとうさぎのハグと、Merry X’masの文字。
飲んでもほっこり温まる。
サンタ帽をかぶって、マフラーをして、靴下をかぶったくまさんに
ハートとLOVEの文字も。
帽子のぼんぼりの質感や、白文字もどうやって浮かび上がらせているんだろう。
Bar Istaでコーヒーカクテルのアイリッシュコーヒーを飲んだ！
コーヒーのお酒も飲みたい、ということで温かいコーヒーカクテルを注文しました。
エスプレッソ、ウィスキー、クリームで創作したカクテル「アイリッシュコーヒー」。
甘くて濃いエスプレッソと濃厚クリームで、まるでチーズケーキのようなデザート感のあるコーヒーです。
ウィスキーの香りも楽しみながら一口飲むと芯から温まります。
Bar Ista（バールイスタ）のおすすめメニュー
カフェラテのラテアートにほっこり
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かわいい。
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描いてほしい絵をリクエストもできます。
抹茶ラテもおすすめ。
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抹茶ラテのラテアートもいいですね。
抹茶色のほっこりした絵も飲むのがもったいなくなるほど、かわいい。
コーヒーカクテルはもはや芸術
中でも人気が高いのは、マスカットショートケーキ。
少し値段ははりますが、目の前で、日本代表の創作コーヒーカクテルが飲めるとは、贅沢。
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ラテアート好きや、コーヒー好きにおすすめです。
カウンター席で、おしゃれな創作コーヒーデートにもおすすめです。
Bar Ista（バールイスタ）の店舗情報
| 営業日 | 火・水・木・金・土 定休日：月・日・祝日 |
| 営業時間 | 15:00~23:00（L.O.22:30） |
| 住所 | 〒541-0057 大阪府大阪市中央区北久宝寺町２丁目６−１ 大百物産ビル |
| 最寄駅 | 堺筋本町駅より徒歩5分、本町・心斎橋駅より徒歩10分 |
| 公式HP | http://bar.ista-baristaalliance.net/ |
